Black gram galette

INGREDIENTS:

  • 2 cup black gram
  • 2 medium potatoes boiled and mashed
  • 1 ½ cup coarsely crushed peanuts
  • 3 tsp. ginger finely chopped
  • 1-2 tbsp. fresh coriander leaves
  • 2 or 3 green chilies finely chopped
  • 1 ½ tbsp. lemon juice
  • Salt and pepper to taste

INSTRUCTIONS:

  1. Blend the ingredients in an ideal bowl. 
  2. Form this mix into adjusting and level galettes. 
  3. Wet the galettes imperceptibly with water. 
  4. Pre warmth the Air Fryer at 160 degrees Fahrenheit for 5 minutes. Recognize the galettes in the fry compartment and let them cook for an extra 25 minutes at a comparative temperature. Keep surrendering them to get a uniform cook. Serve either with mint chutney or ketchup. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *